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1、根据配料和调味料准备菜肴所需的主料和辅料；

2、将蛤蜊浸泡在清水中，滴几滴香油，帮助其吐沙；

3、金针菇切根，洗净，生姜切丝；

4、将姜丝放入锅中，倒入足够的水；

5、加入一勺浓缩鸡汁，搅拌均匀，大火烧开。

6、汤烧开后，放入蛤蜊；

7、煮至蛤蜊开，放入海带结；

8、煮2分钟，加入金针菇，搅拌均匀，继续煮1分钟，关火，加入适量葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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